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食安危機層出不窮,自己作最安心!
甜點女王告訴你
如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕
詳細的食材分量與作法說明
搭配簡單上手的安全矽膠模具
隨著女王的完美手藝,教你零失敗的烘焙祕訣!
以新鮮蔬果為主要食材的杯子蛋糕,烘烤完成後不僅顏色繽紛亮麗
更可以品嘗到最天然、健康的糕點,自己動手做美味零負擔。
本書特色
★特色一:聰明4步驟,教你正確使用矽膠模具
市面上百百款的矽膠模具怎麼分辨優劣?又該如何正確使用、清洗?從選購到使用後的清潔,讓矽膠模具真正成為自家廚房裡健康美味的小幫手!
★特色二:色素OUT!天然才是王道!創意與美味兼具的杯子蛋糕
以蔬果、新鮮食材為主的杯子蛋糕,作法簡單容易上手,零失敗的烘焙食譜一學就會!
商品訊息簡述:
作者: 賴曉梅/作, 楊志雄/攝影
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2015/10/15
- 語言:繁體中文
甜點女王的百變杯子蛋糕(精裝)
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